简介
金比亚咖啡班课程内容： 1单品咖啡 咖啡种植、咖啡豆知识、咖啡历史知识、虹吸壶咖啡、摩卡壶咖啡、皇家比利时咖啡、越南滴滴咖啡、手冲咖啡、冰滴咖啡以及爱尔兰咖啡、皇家咖啡、维也纳咖啡等单品花式咖啡制作 2意式咖啡 意式浓缩萃取、奶泡制作、卡布奇诺、基础拉花 3意式经典花式咖啡 跳舞拿铁、玛琪雅朵、摩卡基诺、康宝兰、摩卡、罗马帝国、焦糖玛奇朵以及创意咖啡 4饮品果盘系列 奶茶、花果茶、特调饮料、冰沙奶昔、英式下午茶、水果拼盘、水果沙拉制作 5意式拉花 双心双叶、单翅天鹅、双翅天鹅、郁金香、玫瑰花等创意拉花 6咖啡烘焙&杯测 咖啡豆焙炒过程、咖啡豆风味理解、咖啡杯测练习 7西式甜品 黑森林、水果慕斯、提拉米苏 8港式甜品 杨枝甘露、双皮奶、芒果班戟、布丁、蜜红豆、小丸子 9西式简餐 三明治、披萨、意大利面 10店长课程 吧台管理、店面管理、营销策划 11开店指导 资金规划、选址测评、市场定位、装修设计、设备配置、物料配置、老师到店指导 更多
