简介
金比亚英式调酒(初中高)级班课程内容: 1调酒历史发展起源,调酒师仪容仪表职业道德讲解,英式调酒师和花式调酒师的介绍; 2世界三大生产工艺酒,发酵酒,蒸馏酒,配制酒的介绍; 3跳舞拿铁、玛琪雅朵、摩卡基诺、康宝兰、摩卡、罗马帝国、焦糖玛奇朵以及创意咖啡 4讲解法国白兰地的历史及饮用方法,并调制著名鸡尾酒白兰地亚历山大,旁车等; 5讲解苏格兰,爱尔兰,美国,加拿大四大国家威士忌的历史及饮用方法,并调制著名鸡尾酒威士忌酸,古典,曼哈顿等; 6讲解伏特加的历史及饮用方法,并调制著名鸡尾酒螺丝刀,咸狗,黑俄罗斯,白俄罗斯,彩虹,血腥玛丽等; 7讲解朗姆酒的历史及饮用方法,并调制著名鸡尾酒自由古巴,朗姆可乐,莫吉托,长岛冰茶,椰林飘香等; 8讲解金酒的历史及饮用方法,并调制著名鸡尾酒红粉佳人,金汤力,酸金酒,飞碟等; 9讲解龙舌兰的历史及饮用方法,并调制著名鸡尾酒特基拉日出,玛格丽特,等鸡尾酒调制; 10讲解红葡萄酒,白葡萄酒,香槟的品鉴。 更多