杭州西点培训学校哪家好,杭州王森西点培训学校开设有西点、烘焙、甜品、咖啡、西餐等各类培训课程,课程时间从1个月、6个月到三年,不管是短期培训还是长期学习,学校尽力满足各类学生的不同学习需求。从王森毕业的学员以技术过硬、专业扎实著称,广受用人单位的青睐。
培养目标:以培养裱花、烘焙、西点蛋糕专业人才为目标,经过系统的学习熟练掌握这些技能,达到中高级烘焙师的水平,学员结业后能从事各类西点烘焙工作。人手一机操作,保证每一位学员独立拥有一套设备工具,充分掌握每一个细节重点,采用多媒体教学方式,1对1耐心指导,边学习边实操,实战演练,让毕业后的工作、创业更加顺心顺手。
西点烘焙全能班简介
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第1阶段:裱花课程 | |||
课程 |
品种示范+练习 |
品种示范+练习 |
学时 |
基础蛋糕系列 |
抹胚(直胚) |
抹胚(直胚) |
1天 |
花边(贝壳、曲奇、弧型边) |
花边(字体练习、花瓣边) |
1天 |
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手绘 |
叮当猫 |
1天 |
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心胚 |
少女心鲜花蛋糕 |
1天 |
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方型胚 |
方形水果蛋糕 |
1天 |
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卡通蛋糕系列 |
圆胚 |
雪人 |
1天 |
情景蛋糕 |
芭比 |
1天 |
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小汽车 |
小汽车 |
1天 |
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比基尼 |
比基尼 |
1天 |
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小黄人 |
小黄人 |
1天 |
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私房系列 |
巧克力配件 |
巧克力配件 |
1天 |
考核 |
考核 |
1天 |
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韩式裱花 |
韩式裱花 |
韩式裱花 |
1天 |
韩式裱花 |
韩式裱花 |
1天 |
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韩式裱花 |
韩式裱花 |
1天 |
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韩式成品 |
韩式成品 |
1天 |
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韩式成品 |
韩式成品 |
1天 |
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考核 |
考核 |
1天 |
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奶油裱花 |
奶油裱花 |
1天 |
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真胚蛋糕 |
纯水果蛋糕 |
纯水果蛋糕 |
1天 |
卡通巧克力装裱 |
卡通巧克力装裱 |
1天 |
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高胚淋面 |
巧克力配件 |
1天 |
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淋面水果成品 |
芝士转印蛋糕 |
1天 |
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中国风蛋糕 |
芝士转印蛋糕 |
1天 |
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异形胚 |
异形胚 |
1天 |
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复习考核 |
款式待定 |
款式待定 |
1天 |
考核 |
考核 |
1天 |
第二阶段:蛋糕面包课程 |
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课程 |
品种示范+练习 |
品种示范+练习 |
学时 |
调理面包 |
相思红豆 |
菠萝包 |
1天 |
甜甜圈 |
芝士香肠、烫种 |
1天 |
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乳酪包 |
肉松包 |
1天 |
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冬之恋 |
芝士球 |
1天 |
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杂粮培根 |
蔓越莓餐包 |
1天 |
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披萨 |
芝士软棒 |
1天 |
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帕尼尼 |
汉堡 |
1天 |
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墨西哥提子 |
黑糖摩卡 |
1天 |
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台式菠萝包 |
北海道吐司 |
1天 |
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芝士三明治 |
冰面包 |
1天 |
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手撕包 |
千层雪顶 |
1天 |
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海苔卷 |
黑糖吐司 |
1天 |
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丹麦类 |
丹麦牛角 |
丹麦披萨 |
1天 |
泡芙 |
流心芝士塔 |
1天 |
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蛋黄莲蓉、豆沙 |
牛油曲奇、葡式蛋挞 |
1天 |
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常温蛋糕 |
海绵蛋糕 |
肉松小贝 |
1天 |
寿司卷 |
黑旋风 |
1天 |
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饼干点心 |
罗马盾牌 |
蔓越莓曲奇 |
1天 |
老婆饼 |
蛋黄酥 |
1天 |
第三阶段:慕斯芝士 |
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课程 |
品种示范+练习 |
品种示范+练习 |
学时 |
慕斯芝士课程 |
海绵蛋糕、海洋之心 |
火锅慕斯 |
1天 |
戚风巧克力蛋糕、樱桃黑森林 |
柳橙芝士 |
1天 |
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抹茶蛋糕、抹茶欧培拉 |
提拉米苏、手指饼 |
1天 |
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芒果千层、冻布丁 |
草莓圣代 |
1天 |
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经典双拼芝士 |
焦糖烤布丁、木糠盒子 |
1天 |
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樱花乳酪慕斯 |
美式重芝士、日式轻芝士 |
1天 |
民以食为天,近些年来美食业发展的越来越好。在市场上流行的西点中,蛋糕、面包、甜品、饼干等是比较受欢迎的产品,西点和中国传统的中式糕点有着很大的不同,制作西点一般会用到奶油、巧克力、黄油、水果等丰富的食材。现在我们的国人,尤其是年轻人群,饮食习惯发生了很大的变化,大家对西点的兴趣甚至超过了传统主食,所以西点在国内各个地区的市场潜力都是有目共睹的。
很多人看好西点行业的潜力和市场,西点市场更有着无限发展空间。那么杭州西点培训学校哪家好?相信做过功课的人都听说过王森学校的大名。王森学校是西点培训行业里的标杆,如果你也想加入西点从业者的大军中来,那就加入王森学校亲身体验一番吧!
王森西点学校创立于1993年,作为国内创立较早的专业烘焙西点培训学校之一,杭州王森西点培训学校开设有西点、烘焙、甜品、咖啡、西餐等各类培训课程,课程时间从1个月、6个月到三年,不管是短期培训还是长期学习,学校尽力满足各类学生的不同学习需求。从王森毕业的学员以技术过硬、专业扎实著称,广受用人单位的青睐。
学西点,西点培训学费是大家都想了解的,这里面的费用主要包含这几项:学习费用、食材费用、住宿费、书本工具费用等等。当然不同的培训学校和机构所收取的学费是不一样的,一般来说,好的西点培训学校与规模小的机构相比学费更贵,当然学员学到的知识和技术会更扎实,面也更广阔。
大家付出了时间成本和金钱成本去学西点技术,那么就要赢得足够的收获,不然就是浪费时间和精力,所以选择一所好学校很重要。杭州西点培训学校哪家好?王森学校等你来施展自己的甜蜜才华!
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