成都哪里有咖啡师培训班,成都太阳鸟西点培训学校教授正宗咖啡制作技能.成都太阳鸟，专设有咖啡培训专业。

一、适合人群

开班时间：滚动开班，随到随学

适合人群：想从事咖啡师职业的人群（零基础可学）

二、课程优势:

1.有专业的咖啡课程老师,教学方式更具有针对性

2.学员学习资源更加丰富是,注重学员实操技能学习

3.采取小班授课模式,学员上课方式更加灵活.

三、课程详情:

咖啡师与咖啡行业

咖啡种植种类

咖啡豆的初加工

咖啡的后期加工

法式压壶操作

咖啡历史与文化

咖啡的种植国家

咖啡的成分

速溶低因咖啡加工方式爱尔兰咖啡制作

咖啡历史与文化

常见咖啡豆品鉴

咖啡豆的分级

咖啡豆拼配

皇家咖啡的制作

咖啡饮种类

咖啡与健康

咖啡豆的保存

咖啡豆混合

维也纳咖啡制作

制作示范、饮用礼仪

曼特宁/摩卡壶咖啡比利时皇家咖啡壶操作

手冲式咖啡操作

理论知识考核

蓝山虹吸式咖啡制作

曼特宁/摩卡壶咖啡比利时皇家咖啡壶操作

手冲式咖啡操作

理论知识考核

哥伦比亚虹吸式咖啡

摩卡/虹吸式咖啡

巴西咖啡/虹吸式咖啡

咖啡冰滴壶制作

实操考核;

哥伦比亚虹吸式咖啡

摩卡/虹吸式咖啡

巴西咖啡/虹吸式咖啡咖啡法

兰绒布制作

实操考核

喝咖啡只注重拉花？点手冲咖啡还要加糖加奶？原来，即使人人都是咖啡迷，未必人人都是咖啡达人！

这次就罗列了几个日常不以为然的行为，拆解为什么会“伤害”咖啡师。顺便上一节咖啡课，做一名真・咖啡迷。

“不好意思，我的咖啡不够热！”

国人对热饮似乎有种天然的执着，往往会觉得拿到手的咖啡“不够热”。但其实一般来说，意式咖啡适合的饮用温度大约会是在60度左右。

先要拆解一下为什么！首先冲煮咖啡的水，大概是90度。而打奶的较佳温度是打至大约65度，因为奶打得太热会出现过度乳化，大大影响咖啡的味道及口感。

所以每个步骤的温度都要控制得很准确，才能给到好的咖啡！一杯咖啡，60度暖暖的入口，不香吗？

“想要杯拿铁少奶！卡布少泡！”

拿铁少奶、卡布奇诺少泡、白咖啡多泡.... 如果你知道这些咖啡是怎么做的话，一定不会提这些要求。

其实，意式咖啡的基底就是浓缩咖啡，再加不同比例的奶及奶泡而成，如较多奶泡的是卡布奇诺、几乎没有奶泡的是白咖啡等。

于是几乎不存在什么走奶、少奶、多泡等附加条件。想要多少奶要多少泡，认识一下比例，就会懂得选择了。

手冲咖啡要加糖加奶？

绝大多数情况下，手冲咖啡用的是单品咖啡豆。浅烘的咖啡果味较突出，而深烘的咖啡甘香味较强，当然不同产地的咖啡豆，风味也是千变万化！

咖啡师的工作就是经过调节研磨度、水温、水量、萃取方法及时间等，把其较佳风味冲煮出来。所以有人说手冲咖啡，绝对是考验咖啡师真功夫的一环。

你加糖加奶改变原风味，就相当于把咖啡师的努力全部抹杀掉，太残忍了吧？而且像虹吸咖啡、法压等，也都是一样的道理。

这些看似寻常的“小要求”,是不是或多或少已经颠覆了你以往的认知？咖啡的弯弯绕绕可没有你想的那么简单！

成都太阳鸟西点咖啡培训学校,教授正宗咖啡制作技能.成都太阳鸟，专设有咖啡培训专业。教学原材料与进口设备、装饰器皿等，一应俱全。不会有巧立名目，二次收费情况。只要你想学，这里就有专业老师，小班制教学。不光只教产品，更培养你举一反三的能力和自主研发的能力，让你能够在行业内，走得更远。