广州熳点教育电话多少?熳点咨询电话400-008-3078,手机微信186-2929-7621,学烘焙培训到专业的西点烘焙学校学习比较好,因为专业的学校能够系统教授烘焙技术,这样能够学得更好,让自己的烘焙技术更专业。
培养目标:以培养裱花、烘焙、蛋糕专业人才为目标,经过系统的学习熟练掌握这些技能,达到中高级烘焙师的水平,学员结业后能从事各类西点烘焙工作。人手一机操作,保证每一位学员独立拥有一套设备工具,充分掌握每一个细节重点,采用多媒体教学方式,1对1耐心指导,边学习边实操,实战演练,让毕业后的工作、创业更加顺心顺手。
西点烘焙全能班简介
|
|
|
头等阶段:裱花课程(27天) | |||
课程 |
品种示范+练习 |
品种示范+练习 |
学时 |
基础蛋糕系列 |
抹胚(直胚) |
抹胚(直胚) |
1天 |
花边(贝壳、曲奇、弧型边) |
花边(字体练习、花瓣边) |
1天 |
|
手绘 |
叮当猫 |
1天 |
|
心胚 |
少女心鲜花蛋糕 |
1天 |
|
方型胚 |
方形水果蛋糕 |
1天 |
|
卡通蛋糕系列 |
圆胚 |
雪人 |
1天 |
情景蛋糕 |
芭比 |
1天 |
|
小汽车 |
小汽车 |
1天 |
|
比基尼 |
比基尼 |
1天 |
|
小黄人 |
小黄人 |
1天 |
|
私房系列 |
巧克力配件 |
巧克力配件 |
1天 |
考核 |
考核 |
1天 |
|
韩式裱花 |
韩式裱花 |
韩式裱花 |
1天 |
韩式裱花 |
韩式裱花 |
1天 |
|
韩式裱花 |
韩式裱花 |
1天 |
|
韩式成品 |
韩式成品 |
1天 |
|
韩式成品 |
韩式成品 |
1天 |
|
考核 |
考核 |
1天 |
|
奶油裱花 |
奶油裱花 |
1天 |
|
真胚蛋糕 |
纯水果蛋糕 |
纯水果蛋糕 |
1天 |
卡通巧克力装裱 |
卡通巧克力装裱 |
1天 |
|
高胚淋面 |
巧克力配件 |
1天 |
|
淋面水果成品 |
芝士转印蛋糕 |
1天 |
|
中国风蛋糕 |
芝士转印蛋糕 |
1天 |
|
异形胚 |
异形胚 |
1天 |
|
复习考核 |
款式待定 |
款式待定 |
1天 |
考核 |
考核 |
1天 |
第二阶段:蛋糕面包课程(27天) |
|||
课程 |
品种示范+练习 |
品种示范+练习 |
学时 |
调理面包 |
相思红豆 |
菠萝包 |
1天 |
甜甜圈 |
芝士香肠、烫种 |
1天 |
|
乳酪包 |
肉松包 |
1天 |
|
冬之恋 |
芝士球 |
1天 |
|
杂粮培根 |
蔓越莓餐包 |
1天 |
|
披萨 |
芝士软棒 |
1天 |
|
帕尼尼 |
汉堡 |
1天 |
|
墨西哥提子 |
黑糖摩卡 |
1天 |
|
台式菠萝包 |
北海道吐司 |
1天 |
|
芝士三明治 |
冰面包 |
1天 |
|
手撕包 |
千层雪顶 |
1天 |
|
海苔卷 |
黑糖吐司 |
1天 |
|
丹麦类 |
丹麦牛角 |
丹麦披萨 |
1天 |
泡芙 |
流心芝士塔 |
1天 |
|
蛋黄莲蓉、豆沙 |
牛油曲奇、葡式蛋挞 |
1天 |
|
常温蛋糕 |
海绵蛋糕 |
肉松小贝 |
1天 |
寿司卷 |
黑旋风 |
1天 |
|
饼干点心 |
罗马盾牌 |
蔓越莓曲奇 |
1天 |
老婆饼 |
蛋黄酥 |
1天 |
第三阶段:慕斯芝士(6天) |
|||
课程 |
品种示范+练习 |
品种示范+练习 |
学时 |
慕斯芝士课程 |
海绵蛋糕、海洋之心 |
火锅慕斯 |
1天 |
戚风巧克力蛋糕、樱桃黑森林 |
柳橙芝士 |
1天 |
|
抹茶蛋糕、抹茶欧培拉 |
提拉米苏、手指饼 |
1天 |
|
芒果千层、冻布丁 |
草莓圣代 |
1天 |
|
经典双拼芝士 |
焦糖烤布丁、木糠盒子 |
1天 |
|
樱花乳酪慕斯 |
美式重芝士、日式轻芝士 |
1天 |
想学烘焙的人是越来越多,技术人才也更加备受重视,但是学校选择成为了一个难题,所以学烘焙需要选择一个自己认为好的学校。
对于任何一个培训学校来说,不管是什么行业的,训练有素,职业素养高的教师是保证培训质量的一块坚石。烘焙培训学校的教师更是应该具有丰富的产品技术和教学管理经验,还要熟悉当今烘焙烘焙行业的新技术,只有这样,我们的学员才能学到烘焙真技术。
学校的办学历史、办学规模、办学条件都是我们需要去关注的。更重要的是该烘焙培训学校教学规模,能否保证每一位学员都能亲手动作实操训练。烘焙师较重要的就是操作,不然再多的理论知识都只能是纸上谈兵。
选择烘焙培训学校,还有一个基础要素,那就是烘焙培训学校的资质。资质其实是一种品质的象征,代表了烘焙培训学校的综合实力与素质。选择资质过硬的机构,是对我们能否学习到烘焙知识一个重要的保证之一。
- 详情请进入广州熳点西点蛋糕烘焙学校
- 咨询电话:15515672211
- QQ咨询:2056625662 微信同号
尊重原创文章,转载请注明出处与链接:http://www.5zix.com/news/73953/ 违者必究! 以上就是广州熳点西点蛋糕烘焙学校 小编为您整理广州熳点教育电话的全部内容。