南宁糕点培训哪家教得好

南宁熳点烘焙培训学校为您详述，必备技术 既然决定开店，技术肯定是必备的。学习西点技术，蛋糕店就需要主攻蛋糕，哪怕别的什么都没学到，牛奶布丁、冰淇淋啥的没学到不要紧，就专门学蛋糕：慕斯蛋糕、戚风蛋糕、巧克力蛋糕、布朗尼蛋糕、芝士蛋糕、黑森林蛋糕。如果是自己当师傅，那技术一定要精通，如果还另外招西点师，可以降低点技术的要求。 开店选址 开店选址和其他行业的没什么区别，客流量是一个大关键，人要多才行，可以首先考虑这几个地方： 1、繁华的商业街。商业街是人流量较多的地方，是少不了吃货的，吃货不分中式的和西式的，只要好吃都行 2、大学城附近。大学生爱吃蛋糕、面包、甜品，而且消费能力一点都不低，消费能力很强 3、住宅小区附近。住宅小区附近，容易培养忠实客户，家庭主妇、小孩，喜欢吃的就会经常来买 店面装修 蛋糕店生意的火爆不仅受选址和蛋糕味道的影响，还跟店面的装修、店内的卫生、服务的态度等都有关系。装修让人看起来这家店有实力，这这装修可费了不少功夫，但是别太豪华，太豪华的会让人产生这家店很贵的感觉。 开店营销 好多蛋糕店刚开店，有优惠打折的时候，生意还不错，后来就不怎么样了，愿意有俩：东西不 详细