广州好的西点学校有哪些,广州好的西点学校当然是广州熳点西点蛋糕烘焙培训学校。学西点,有着许多优势:西点就业快,创业易,出资少,风险小,回报高!
培养目标:以培养裱花、烘焙、蛋糕专业人才为目标,经过系统的学习熟练掌握这些技能,达到中高级烘焙师的水平,学员结业后能从事各类西点烘焙工作。人手一机操作,保证每一位学员独立拥有一套设备工具,充分掌握每一个细节重点,采用多媒体教学方式,1对1耐心指导,边学习边实操,实战演练,让毕业后的工作、创业更加顺心顺手。
西点烘焙全能班简介
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头等阶段:裱花课程(27天) | |||
课程 |
品种示范+练习 |
品种示范+练习 |
学时 |
基础蛋糕系列 |
抹胚(直胚) |
抹胚(直胚) |
1天 |
花边(贝壳、曲奇、弧型边) |
花边(字体练习、花瓣边) |
1天 |
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手绘 |
叮当猫 |
1天 |
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心胚 |
少女心鲜花蛋糕 |
1天 |
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方型胚 |
方形水果蛋糕 |
1天 |
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卡通蛋糕系列 |
圆胚 |
雪人 |
1天 |
情景蛋糕 |
芭比 |
1天 |
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小汽车 |
小汽车 |
1天 |
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比基尼 |
比基尼 |
1天 |
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小黄人 |
小黄人 |
1天 |
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私房系列 |
巧克力配件 |
巧克力配件 |
1天 |
考核 |
考核 |
1天 |
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韩式裱花 |
韩式裱花 |
韩式裱花 |
1天 |
韩式裱花 |
韩式裱花 |
1天 |
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韩式裱花 |
韩式裱花 |
1天 |
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韩式成品 |
韩式成品 |
1天 |
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韩式成品 |
韩式成品 |
1天 |
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考核 |
考核 |
1天 |
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奶油裱花 |
奶油裱花 |
1天 |
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真胚蛋糕 |
纯水果蛋糕 |
纯水果蛋糕 |
1天 |
卡通巧克力装裱 |
卡通巧克力装裱 |
1天 |
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高胚淋面 |
巧克力配件 |
1天 |
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淋面水果成品 |
芝士转印蛋糕 |
1天 |
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中国风蛋糕 |
芝士转印蛋糕 |
1天 |
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异形胚 |
异形胚 |
1天 |
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复习考核 |
款式待定 |
款式待定 |
1天 |
考核 |
考核 |
1天 |
第二阶段:蛋糕面包课程(27天) |
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课程 |
品种示范+练习 |
品种示范+练习 |
学时 |
调理面包 |
相思红豆 |
菠萝包 |
1天 |
甜甜圈 |
芝士香肠、烫种 |
1天 |
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乳酪包 |
肉松包 |
1天 |
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冬之恋 |
芝士球 |
1天 |
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杂粮培根 |
蔓越莓餐包 |
1天 |
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披萨 |
芝士软棒 |
1天 |
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帕尼尼 |
汉堡 |
1天 |
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墨西哥提子 |
黑糖摩卡 |
1天 |
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台式菠萝包 |
北海道吐司 |
1天 |
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芝士三明治 |
冰面包 |
1天 |
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手撕包 |
千层雪顶 |
1天 |
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海苔卷 |
黑糖吐司 |
1天 |
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丹麦类 |
丹麦牛角 |
丹麦披萨 |
1天 |
泡芙 |
流心芝士塔 |
1天 |
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蛋黄莲蓉、豆沙 |
牛油曲奇、葡式蛋挞 |
1天 |
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常温蛋糕 |
海绵蛋糕 |
肉松小贝 |
1天 |
寿司卷 |
黑旋风 |
1天 |
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饼干点心 |
罗马盾牌 |
蔓越莓曲奇 |
1天 |
老婆饼 |
蛋黄酥 |
1天 |
第三阶段:慕斯芝士(6天) |
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课程 |
品种示范+练习 |
品种示范+练习 |
学时 |
慕斯芝士课程 |
海绵蛋糕、海洋之心 |
火锅慕斯 |
1天 |
戚风巧克力蛋糕、樱桃黑森林 |
柳橙芝士 |
1天 |
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抹茶蛋糕、抹茶欧培拉 |
提拉米苏、手指饼 |
1天 |
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芒果千层、冻布丁 |
草莓圣代 |
1天 |
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经典双拼芝士 |
焦糖烤布丁、木糠盒子 |
1天 |
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樱花乳酪慕斯 |
美式重芝士、日式轻芝士 |
1天 |
随着我国西点消费商场的迅速开展,国内烘焙商场逐渐向品牌化方向开展,同样也对西点从业人员的技术提出了越来越高的请求。目前,西点烘焙专业是怎样的开展状况?学西点烘焙怎么选择广州好的西点学校?看了以下十大理由,一切都会明了。
1、据威望机构调查,将来五年,西点烘焙师社会需求量到达200万人,目前,我国西点烘焙人才稀缺,从业人员约100万,出色烘焙技术人才更少。
2、烘焙人才占从业人员的0.1至0.2之间,一个城市人均GDP超过3000美元时,预计到2023年烘焙食品职业将会到达1300亿元人民币的工业规模。在烘焙职业具有技师职称的烘焙师,年薪达10万元以上,一般技师的年薪也在6万元摆布。
3、西点职业,是“就业快,创业易,出资少,危险小,回报高”的职业,是就业出资的好选择。
4、西点——21世纪的时髦职业、黄金工业,西点师是受人敬重的“时髦艺术大师”,是生机、时髦、创新的“90后”的。
5、西点职业上手容易,全国好的西点校园成都新东方西点烹饪学校西点专业教育标准化、量化,技术阶段性练习目标清晰。西点专业教育内容紧跟西点职业开展,即使更新教育课程。
6、广州较好的西点学校广州熳点西点蛋糕烘焙培训学校开设的西点专业学习内容全面,体系教授各式风味蛋糕,生肖卡通、花卉、裱花蛋糕,欧式经典水果蛋糕,丝蛋糕,奶酪蛋糕。
7、广州较好的西点学校广州熳点西点蛋糕烘焙培训学校开设的西点专业教育过程中实习“名师一对一同步专业教育”,由国家评委、我国烘焙大师等名师组成的实力雄厚的教育团队,一对一辅导学生,强势的教育实力让您轻松学西点技术!并开设素质教育和就业辅导课程。
8、广州较好的西点学校广州熳点西点蛋糕烘焙培训学校开设的西点专业,一人一套模具、转台,独立实践操作,全面提高学生的西点专业素质。
9、广州较好的西点学校广州熳点西点蛋糕烘焙培训学校开设的西点专业以培养万能西点人才目标,培养学生熟练掌握和运用西式面点的烘焙技术,熟知各类甜品的制作工艺流程,以及各种饼干、派类、冷热甜品的制作方法。学生结业后能担任商务酒店、大型连锁西饼屋(如香格里拉、凯宾斯基、索菲特万达、洲际酒店、锦江宾馆等五商务酒店及元祖、安德鲁森、克莉丝汀、好利来、莉莲蛋挞、85℃等大型西饼连锁屋)等的各类烘焙作业,并能具有独立开店策划、营销策划等才能。
10、就业有保障,学生毕业推荐安顿推荐到宾馆、酒店就业。一切需要开店创业的学生,资深专业教师将全程辅导您开店策划,校园有改进新品种,及时供给技术支持。就业后校园实施跟踪效劳准则,为学生发明跟多更好的就业机会。
职业的开展,无疑会对人才的要求越来越高,只有技术精湛、创新意识强、善于管理的西点师,才能满足西点企业开展的需求,也会给西点师更广阔的开展前景。
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